segunda-feira, 10 de maio de 2010

Receita basica para todas as Geléias


Receita Básica  para qualquer tipo de frutas...
 As Brancas  coloque-as  em agua e limão  quando descasca-las  para que não escureçam  antes  de leva-las ao  fogo
As coloridas  podem  ir diretamente...  Atenção nem todas as frutas contém pectina  então é aconselhavel  cozinhar  uma maçã decascada  e  fazer um pur~e   e adicionar  nas frutas  que  serão geléias
 Receita Basica
 Para cada 2 kilos de Frutas 1 Kilo de açucar CRISTAL..
 Cerejas amoras  e framboesas  precisam da Maçã ( Pectina)


                                         

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